quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Receita do Dia!!! Peixe super rápido

Bom dia!!!!!!! Eu fiz essa receita ontem, mas acho que é uma ótima pedida pra qualquer feriado, porque é super rápida!!!

Vamos aos ingredientes, vou dizer as quantidades que usei lá em casa:

800 gr Cação em postas
1 col. de sobremesa de alho triturado
1 col. de sobremesa de tempero pronto
Suco de 1 1/2 limão
Azeite
pimenta do reino a gosto
Cebola e tomate

Modo de fazer:

Temperei as postas de cação com  azeite, o suco do limão, alho, tempero pronto e a pimenta do reino, deixe descansar um pouco, enquanto isso, cortei cebolas e tomates em rodelas, tirei o excesso de semente dos tomates, na panela, fiz uma cama com cebola e tomate e reguei com azeite, coloquei as postas de maneira que ficassem uma ao lado da outra, cobri com cebola e tomate e aproveitei o líquido que ficou na travessa de tempero e joguei por cima de tudo, fechei a panela, liguei o fogo médio e esperei 15 min....é o suficiente pra ficar maravilhoso!!!

Gente, decidi compartilhar essa receita com vocês porque eu não sou muito fá de ficar na cozinha e essa receita é maravilhosa por ser bem light e muito rápida....o peixe ficou pronto antes mesmo do arroz, que quando comecei a temperar o peixe já estava na panela!!!! Adoro fazer coisas assim!!!

Pode fazer com qualquer tipo de peixe, já fiz com merluza, saint piter (não sei se é assim que escreve), fica bom demais!!!

Então, meninas....estou toda dolorida...a academia me matou, teria que ir hoje, mas vou ver minhas sobrinhas lindas, prometo que amanhã eu vou!!!

Cardápio do Dia:
Ontem fiquei tão lindinha, vejam só:

Café da Manhã: pão com manteiga e capuccino

Lanche: 18 uvas (é isso mesmo, eu contei...rs)

Almoço:
1 col de servir de penne ao molho branco
1 pedaço de maminha assada
salada de cenoura e beterraba

Lanche: maça

Jantar:
3 col de arroz
1 posta de peixe rápido
salada de alface americana

É isso aí lindinhas e bora correr pro dia passar bem rápido pq amanhã é feriadooooooooooo!!! Dia de dormir até tardeeeeeee!!!!!!!! Dia de por a casa em ordem!!!!!!! Dia de almoçar com o maridão que vai trabalhar (coitadinhuuuu)!!!!!!!!

Beijos

S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2 S2
Atualização:

Aeee Papitooooooo!!! salmãozinho é tudo de bom, hein!!! Vc sempre mandou bem na cozinha, pq não escreve um blog com as suas receitas????

Beijos

9 comentários:

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  2. Oi linda... que aula vc tá fazendo na academia? Nos primeiros dias a gente fica dolorida mesmo...
    Bjos e uma ótima quinta...

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  3. Papito
    Domingo eu fiz um Filet de Salmon, bem fácil de fazer e fica muito bom e é muito light e faz bem ao coração.
    Modo de fazer; 1 filet de salmon +- 1 kg.
    6 batatas média inteiras descascadas.
    2 cebolas média em rodelas grossas.
    2 tomates em rodelas grossas.
    2 pimentoes vermelhos, cortados ao meio
    100grs. de azeitonas.
    Preparo: arrumar tudo numa assadeira, pouco de tempero completo com pimenta, pouco tempero pronto de saquinho, azeite regado, cobriar com papel alumunio assar uma hora.
    Arroz e salada. fica muito bom.Bjs.Mi.

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  4. Flor...mostrei a rceita pro meu marido...agora já viu...vou ter que fazer...!!!
    Ele ama cação...nossa!!!
    e eu tbm não fico atras...rsrrs

    depois te conto como ficou...rsrsr

    bjo lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa*

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  5. Ai q delicia esta receita deve ficar ótima vou copiar e pedir pra minha mãe me ajudar fazer pq não sou muito boa cozinheira hehhehhehe! Bjão linda ótimo dia para vc!

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  6. Oi lindona, amei o seu cantinho...
    Bjs...

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  7. hum parece ser otimo vamos fazer um bjinho e que vc esteja proveitando o feriadao bj!

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  8. Huuummm! Salmãozinho? Não há quem resista!!!
    Mi, fiquei pensando bem sobre os "parentes gordinhos" q vc mencionou lá no blog. Realmente, tenho vários! Acho que irei ter que arrastar a mesa de jantar! rsrs
    Um beijo!
    Paulinha
    Reformando Nosso Apê

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